Panqueques

Todas las mañanas empiezan con un desayuno, y que mejor idea para empezar el día que con panqueques!! Es por eso que en esta ocasión les voy a enseñar a preparar panqueques.

Ingredientes:

  • 3/4 de harina sin preparar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche fresca
  • 2 cucharadas de azúcar rubia

A todos nos gustan los panqueques y ser celiaco no es el caso para privarse de un rico desayuno, es por eso que también van a poder aprender a preparar panqueques sin gluten. Para ello haga click aquí.

Preparación:

  • 1. Coloca la harina y el polvo de hornear en un bol, previamente tamizado.
  • 2. Añade al bol el huevo y la leche. Mezcla bien hasta que se integren estos ingredientes y no queden casi grumos.
  • 3. Para finalizar añade la sal y azúcar, y mezclar.
  • 4. Para hacer los panqueques, calienta una sartén a fuego medio-bajo con un poquito de aceite o mantequilla.
  • 5. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de mezcla y déjala al fuego hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie, entonces dale la vuelta y cocina por el otro lado.
  • 6. Por último te compartiré algunos toppins para que puedas disfrutar tus panqueques aun mas. (dándole click a la imagen)

Si estas no fueron suficientes, en el siguiente video podrás ver aun mas formas para disfrutar tu panqueque.

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